Bibingkoy, gulaman sa gata, bacalao at iba pang mga alaala ng Kuwaresma
Ibinabalik ako tuwina ng Semana Santa sa aking kabataan. Noong panahon na guni-guni pa lamang ang Facebook, Twitter at cable TV, ang Kuwaresma ay isang mahabang paglalamay, pag-aayuno, at pagbabasa ng...
View ArticleHamon ng Bulakan, Pamanang Kaluto ni Ka Mila Enriquez
Alam ba ninyo na sa Bulacan ay may biskwit na sinasangkapan ng dahon at tinatawag na gorgorya, ang kanilang hamon ay pinaplantsa at ang kanilang empanada ay may kaliskis? Ilan lamang iyan sa mga...
View ArticleSangkap sa pagkain nakamamatay!
MASARAP kumain, pero dahil sa dami ng ginagawa sa araw-araw, kadalasan ay bumibili na lang tayo ng mga pagkaing madaling lutuin o kaya naman ay mga pagkaing hindi agad nasisira. Tuloy, hindi na natin...
View ArticleUlam na pampagana
Ulam na pampagana Hindi kailangan na may okasyon para maghanda ng espesyal na ulam sa pamilya. Ang pagsasama-sama sa hapag-kainan ay okasyon na ngang maituturing. Narito ang tatlong resipe na pwede...
View ArticleAdobong Pula
Adobo Adobong Pula Bawat tahanan sa Pilipinas ay may kanya-kanyang bersyon ng adobo. At tiyak, bawat isa ang pinakamasarap para sa kanya ay ang kinagisnang adobo. Nakatikim ka na ba ng adobong pula?...
View ArticleHuwag matulog sa pansitan
Dalawang klase ng pansit ang handog namin sa inyo ngayong araw. Pero hindi ito mga ordinaryong pansit. Ang una ay pansit pero walang noodles, ang pansit molo. Ang ikalawa ay mula sa Bisaya, ang bsm-i....
View ArticleIlang tips sa pangungusina
Upang maging maayos at madali ang paggamit ng mga pampalasa sa inyong pagluluto, dapat tandaan ang ilang mga bagay na praktikal gawin. Una, pagsama-samahin ang inyong mga spices o rekados na ginagamit...
View ArticleValdez, Reyes magkakampi sa “Clash of Heroes”
MAGSASANIB sa unang pagkakataon ang kulay asul at berde sa pagsasama ng magkaribal sa kolehiyo na sina Mika Reyes at Alyssa Valdez para sa kulay ng Pilipinas sa pagtatangkang masungkit ang...
View Article